quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

Sopa de alho francês da Maria


Ingredientes

Alhos franceses:3
Batatas médias: 2
Cebola: ¼
Natas: 3 colheres de sopa
Azeite: q.b.
Sal: q.b.
Agua: q.b.

Descascar os alhos franceses, as batatas e a cebola, e picá-los bem Alourar bem os legumes picados na panela com uma base de azeite durante 20-30 min. Adicionar o sal e a água até cobrir. Deixar cozer mais meia hora e depois, ao estar tudo bem cozido, passar os legumes para que nenhum fique inteiro. Adicionar as natas e passar mais um pouco.


Bom apetite!

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