Ingredientes:
Um
dente de alho fatiado
Três
batatas não muito grandes
Dois
toros de pescada (fresca ou congelada)
Pimenta
de caiena (só um pouquinho)
Sal
q.b. (quanto baste)
Uma
chávena de água
Uma
chávena de azeite virgem extra
Preparo:
Numa
travessa de micro-ondas deita-se o alho fatiado, a chávena de azeite
e as batatas cortadas em rodelas. Vão ao forno cinco minutos
(potência máxima). Depois, adiciona-se a pescada, a chávena de
água e a caiena, e põe-se ao forno mais cinco minutos. Mais um
minuto para levar a travessa à mesa.
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