Ingredientes:
Sal
água
azeite
farinha
fermento
tomates
naturais
pimentos
vermelho e verde
cebolas
queijo
ralado
Preparo:
Mexe-se
numa tigela a água, o azeite, o fermento e a farinha para fazer a
massa. Uma vez misturada, a massa deve repousar 30 minutos. Enquanto
isso, cortamos os tomates em rodelas e os pimentos e cebolas aos
pedaços. A seguir, estendemos a nossa massa o mais fina possível e
preaquecemos o forno a 220º. Numa travessa colocamos um papel de
cozinha e colocamos a massa esticada em cima. A seguir colocamos as
rodelas de tomate, seguidos das cebolas e pimentos. Adiciona-se um
pouco de sal e depois o queijo ralado e um pouco de azeite. A seguir
mete-se ao forno durante 20-30 min. Ao gosto do cozinheiro.
Sem comentários:
Enviar um comentário